Вкусно

• 200 тыквы г
• 1 картофелина
• 1 лук репчатый
• 1 петрушки корень
• 1 ложка чайная базилика сухого
• 1/2 ложки чайной ореха мускатного
• 1/3 сливок 10% стакана
• 2 воды л
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Почистить корень петрушки, нарезать мелко. В кипяток положить и 5 минут варить.

2. Тыкву мелко нарезать, картофель кубиками, репчатый лук измельчить. В бульон добавить.

3. Извлечь из бульона сварившиеся овощи шумовкой, в блендере растереть.

4. Процедить бульон и довести снова до кипения.

5. Помешивая, получившееся пюре ввести в бульон. Сливки добавить.

6. Посолить, базилик и орех мускатный добавить.

Калорийность: 21,67 килокалорий на 100 г готового блюда

Вкусно

• 800 тыквы г
• 150 гренок г
• 300 картофеля г
• 5 молока стаканов
• 1 ложка столовая масла растительного
• 2 ложки чайные сахара
• 4 воды стакана

Рецепт:

1. Помыть тыкву и картофель, почистить. Их тонкими ломтиками нарезать и на слабый огонь вариться поставить, холодной водой их залив и соль, сахар и масла столовую ложку добавив.

2. Положить через 25-30 минут в кастрюлю гренки подсушенные, размешать и до кипения довести. Полученную массу процедить.

3. Через сито гущу протереть и получившееся пюре молоком развести до густоты сливок.

Калорийность: 27,87 килокалорий на 100 г готового блюда

Дешево

• 1 фасоли красной стакан
• 1 перец красный болгарский
• 3 помидора
• 1 лука репчатого
• 2 чеснока зубка
• 1 ложка чайная кетчупа
• 20 масла оливкового грамм
• укроп
• петрушка
• кинза
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Фасоль замочить.

2. Для супа варки в кастрюле спассеровать лук, мелко нарезанный. Фасоль добавить. Водой залить. До полуготовности варить.

3. В пюре в блендере измельчить перец красный, помидоры, кетчуп, чеснок. В суп добавить. До готовности варить.

4. Зелень, порезанную мелко, добавить перед подачей на стол.

Калорийность: 41,89 килокалорий на 100 г готового блюда

Вкусно

• 1/4 крупы кукурузной стакана
• 1 морковь
• 1 перец болгарский, желтый
• 1 лук репчатый
• 25 масла сливочного г
• 1,5 воды л
• укроп
• петрушка
• кинза
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Почистить овощи и порезать. Нарезать мелко лук, морковь натереть, перец порезать.

2. Овощи спассеровать в кастрюле для супа. Водой залить, вскипятить.

3. Засыпать крупу кукурузную тонкой струйкой.

4. До готовности варить.

5. Добавить перед подачей на стол порезанную мелко зелень.

Калорийность: 30,97 килокалорий на 100 г готового блюда

Совет

Уровень холестерина в организме при регулярном употреблении в пищу кукурузы снижается, а улучшается работа пищеварительного тракта