Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 761

Beer Berry Royal

  • 250 пива светлого мл
  • 25 сиропа из смородины черной, мл
  • лайма ломтик
  • 1 ложки чайной брусники

 

Рецепт:

1. Для коктейля бокалы охладить. В морозилку на 10 минут поместить их. Сироп в них налить. Бруснику толченую и сок, из дольки лайма налить.

2. Бокал под углом, держа аккуратно, пиво доверху налить.

3. На подносе, на котором брусники ягоды разбросаны, подать.

Cosmopolitan

  • 3 водки части
  • 1,5 ликера Cointrean, части
  • 1,5 сока клюквенного части
  • 1 сока лайма, часть
  • лед

 

Рецепт:

1. Льдом шейкер наполнить.

2. Компоненты все добавить.

3. Встряхнуть энергично.

4. В бокал для мартини перелить.

Эгг-ног

Американского рождества один из символов — напиток этот, как в кругу семьи, так и компании друзей веселой

  • 2 яйца
  • 250 молока мл
  • 75 вина белого г
  • 1 ложка столовая пудры сахарной
  • ореха мускатного щепотка

 

Рецепт:

1. От желтков белки отделить. Желтки, молоко и вино блендером взбить. Пудру сахарную добавить.

2. В бокал высокий перелить, через сито процеживая.

3. Белок в пену крепкую взбить.

4. Напиток им украсить. Орехом мускатным присыпать.

Совет

Лучше домашние яйца из хозяйства проверенного использовать для приготовления эгг-нога. Кулинарной обработке не подвергаются яйца, риск сальмонеллеза есть!

Коктейль «Бейлис»

  • 20 Bailey’s, мл
  • 100 мороженого г
  • 100 молока мл
  • 20 виски мл

 

Рецепт:

1. В блендер ингредиенты все поместить. Взбить.

2. В стакан (хайбол) высокий перелить.

3. С трубочками подать.