• 300 теста дрожжевого г

Для начинки:

• 150 баклажанов г
• 150 помидоров г
• соль
• специи
• 50 масла растительного г
• 10 масла сливочного г

Рецепт:

1. Колечками тонкими баклажаны потушить. На масле растительном до полуготовности со специями потушить.

2. Колечками помидоры нарезать.

3. Лепешку из теста сформовать. Маслом сливочным смазать. Колечки баклажанов и помидоров на нее выложить.

4. Посолить. Пиццы края поднять.

5. В духовке или печи СВЧ при температуре средней выпекать.

• 300 теста дрожжевого г

Для начинки:

• 200 картофеля г
• 200 кабачков г
• 30 муки пшеничной г
• соль
• специи
• 100 масла растительного г
• 100 масла сливочного г

Рецепт:

1. Кубиками мелкими картофель и кабачки нарезать. На масле растительном, в муке слегка обваляв, до полуготовности потушить.

2. Лепешку из теста сформовать. Маслом сливочным смазать. Овощи подготовленные на нее выложить.

3. Посолить. Специи добавить. Края пиццы поднять.

4. В духовке или печи СВЧ выпекать до готовности при средней температуре.

Под томатным соусом

• 300 теста дрожжевого г

Для начинки:

• 200 капусты белокочанной г
• 10 масла сливочного г
• соль
• специи
• 1/4 соуса томатного л
• 50 масла растительного г

Рецепт:

1. Капусту соломкой нашинковать. Со специями на масле растительном потушить.

2. Из теста лепешки сформовать. Маслом сливочным выложить. На сливочное масло капусту выложить.

3. Посолить, специи добавить. Края пиццы поднять.

4. Соусом томатным залить.

5. До готовности в духовке или печи СВЧ при средней температуре выпекать.

Под сметаной

• 300 теста дрожжевого г

Для начинки:

• 400 огурцов свежих г
• 250 сметаны мл
• соль
• специи
• 10 масла сливочного г

Рецепт:

1. Огурцы как можно более тонкими колечками нарезать.

2. Из теста лепешку сформовать. Маслом сливочным ее смазать. На колечки выложить.

3. Посолить. Специи добавить. Пиццы края поднять.

4. Небольшим количеством сметаны залить.

5. В духовке или печи СВЧ до готовности пори средней температуре выпекать.