Быстро

• 200 г слив
• 2 столовые ложки сметаны
• 1 столовая ложка меда

Рецепт:

1. Сливы разломить пополам, освободить от косточек.

2. Половинки слив сложить в миску, добавить мед и сметану.

3. Перемешать.

Совет

Этот рецепт позволяет использовать прошлогодний засахаренный мед — прод действием кислоты, содержащейся в фруктах, мед расходится. Таким образом получается великолепный десерт.

Быстро

• 1 яблоко
• 2 столовые ложки меда
• шоколад
• лимон
• корица — по желанию

Рецепт:

1. Яблоко натереть на терке и смешать с медом.

2. По желанию добавить шоколад, лимон или корицу.

Вкусно

• 250 г маргарина
• 1 стакан сахара
• 4 стакана пшеничной муки
• 2 яйца
• 0,5 чайной ложки соды
• 1 лимон

Рецепт:

1. Маргарин растопить, всыпать сахар, добавить яйца, соду. Перемешать, добавить муку, снова перемешать.

2. Полученную массу выложить на противень, разровнять. Небольшую часть теста оставить.

3. Лимон перекрутить на мясорубке, добавить сахар по вкусу.

4. Полученную лимонную массу выложить на пирог, остатки теста натереть на терке поверх лимонной массы.

5. Выпекать 40-45 минут при температуре 200 градусов.

Совет

Этот пирог очень быстро готовится и позволяет утилизировать завалявшийся привявший лимон. А если добавить в пирог и грецкие орехи, он вполне может стать любимым сладким блюдом в вашем доме.

Из остатков овощей и фруктов

• 1 кабачок
• 2 зубка чеснока
• 3 чайные ложки майонеза
• зелень
• соль — по вкусу

Рецепт:

1. Кабачок тщательно помыть и нарезать пластами, толщиной не более 5 мм.

2. Сложить кабачковые язычки на тарелку и приготовить в микроволновке (2 минуты на полной мощности).

3. Чеснок раздавить с чесноком и смешать с майонезом.

4. Кабачки натереть чесночно-майонезной смесью и украсить измельченной зеленью.