Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 1965

Природная очистка

Надежная поддержка иммунитета — препарат на растительной основе «Детоксил». Он не только насыщает нас витаминами и микроэлементами, защищает и восстанавливает клетки печени, но и выводит токсины, очищая весь организм.

— В состав «Детоксила» входят натуральные экстракты артишрока, одуванчика, грейпфрута, ускоряющие процессы выведения вредных веществ.

— Витамин А способствует нормальному обмену веществ и замедляет процессы старения.

— Витамин С способствует накоплению в печени гликогена, улучшает желчеотделение и работу поджелудочной железы.

— Витамин Е в сочетании с другими составляющими образует мощный комплекс антиоксидантов, защищающий клетки от повреждения свободными радикалами.

Заготовь!

Черемшу можно заготовить впрок не только в замороженном виде, а и заквасить, как капусту, или замариновать.

Такую черемшу можно подавать как самостоятельное блюдо, в виде гарнира или в качестве приправы к мясным яствам.

Весенний салат с листьями одуванчика

На 6 порций:

  • 4 помидора
  • 100 г зеленого лука
  • 3 огурца
  • 50 г листьев одуванчика
  • 100 г черемши
  • 3 столовых ложки растительного масла
  • 100 г петрушки
  • 4 веточки укропа
  • соль
  • черный перец

 

Рецепт:

1. Помидоры и огурцы промыть, просушить и нарезать крупными дольками.

2. Зелень промыть под проточной водой и просушить бумажным полотенцем и измельчить.

3. Смешать овощи и зелень в мисочке. Добавить соль и перец, заправить оливковым маслом и тщательно перемешать.

В одной порции: 179 ккал

Время приготовления: 15 минут

Омлет с морковью, черемшой и грибами

На 2 порции:

  • 4 яйца
  • 4 столовых ложки газированной минеральной воды
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • горсть шампиньонов
  • 6 столовых ложек растительного масла
  • 100 г черемши
  • 4 столовых ложки муки
  • 100 г петрушки
  • 4 перышка зеленого лука
  • соль
  • перец

 

Рецепт:

1. Морковь отварить, остудить и натереть на крупной терке.

2. Шампиньоны хорошо промыть и мелко нарезать и обжарить в масле в течение 10 минут.

3. Измельчить лук и обжарить его в 2 столовых ложках растительного масла. Добавить морковь. Слегка потушить и перемешать.

4. Яйца взбить венчиком, посолить, поперчить и влить минеральную воду. Продолжая взбивать, добавить муку и обжаренные грибы.

5. Обжарить омлет с двух сторон в небольшом количестве масла.

6. Нарезать омлет кусочками, выложить на него морковную смесь и свернуть рулетами. Перевязать зеленым луком.

7. Подать с листьями черемши.

В одной порции: 210 ккал

Время приготовления: 35 минут