Для тех, кто худеет

На 4 порции:

• 8 помидорок (консервированных можно), маленьких
• 1 перец болгарский
• 3 огурца свежих
• 150 капусты китайской г
• 1/2 сухариков из хлеба черного стакана
• соль
• 6 ложек столовых без косточек оливок
• масло растительное
• 1/4 сока лимонного стакана
• 3 яйца
• 1 морковь

Рецепт:

1. В воду холодную опустить яйца. После закипания 15 минут варить. Под воду холодную их положить. От скорлупы очистить. На кусочки крупные нарезать.

2. Тщательно вымыть овощи. Нарезать капусту. Разрезать пополам помидорки, Очистить перец болгарский от семечек и сердцевины. Брусочками  нарезать. Дольками тонкими — огурцы. Очистить морковь. На терке средней натереть.

3. Капусту, морковь, помидоры, перец болгарский, огурцы, оливки и яйца соединить. Соль по вкусу добавить. Перемешать тщательно. Маслом растительным заправить. Соком лимона сбрызнуть. Перемешать.

4. По тарелкам салат выложить. Сухарики к нему добавить.

Совет

Нотку пикантную салатику чтобы придать, 1/2 чили перца, на кусочки маленькие нарезанного, добавить. Если хотите, чтобы подкормил вас витаминами салатик, яблоко зеленое, нарезанное мелко, добавьте.

Готовить: 30 минут

В порции каждой: 324 килокалории, 20 жиров г, 11 белков г, 23 углеводов г

Салат свекольный с чесноком и майонезом готовят многие. А попробуйте такой салатик приготовить из свеклы. Понравится вам обязательно!

• 4 (440 г) свеклы средние
• 1/4 (95 мл) масла растительного стакан
• 2 (30 мл) ложки столовые уксуса яблочного
• 1 (25 г) ложка столовая в зернах горчицы
• 1 (8 г) ложка чайная сахара
• лук зеленый
• 150 бекона копченого г

Рецепт:

1. Вымыть свеклу. В фольгу завернуть. В духовке запечь. Заранее это сделать лучше. Очистить свеклу остывшую. Брусочками нарезать.

2. Соус из масла, горчицы, сахара и соли приготовить.

3. Свеклу соусом полить. Перемешать. В холодильник на 1 час поставить.

4. Полосками нарезать бекон. До корочки хрустящей поджарить.

5. Луком зеленым и беконом поджаренным посыпать свеклу перед подачей.

• 600 говядины вареной г
• 5 яиц вареных
• 3 огурца соленых
• 1 петрушки пучок
• 1 укропа пучок
• 1 лука зеленого пучок
• 3 помидора
• 250 майонеза г
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Рецепт:

1. Соломкой мелкой нарезать мясо, помидоры, огурцы. Вымыть зелень. Нарезать крупно. Отделить жельки. Соломкой мелкой нарезать белки.

2. Слоями все выложить. Посолить, поперчить. Майонезом смазать.

3. Выкладывать в следующем порядке слои: мясо, белки, огурцы, помидор, петрушка, укроп, лук. Майонезом полить обильно.

4. Желтки тертые выложить сверху. Помидора кусочками и зеленью рубленой украсить.

• 200 по-корейски морковь, г
• 1 огурец свежий
• 200 мяса г
• 3 яйца вареных
• майонез

Для украшения:

• оливки
• виноград

Рецепт:

Самые обыкновенные продукты для этого салата нужны, но выглядит он очень необычно.

1. От бутылки пластиковой верх и низ отрезать, чтобы приблизительно цилиндр 15 см остался. Весь салат именно в него слоями складывать.

2. Нужны: морковь острая, по-корейски, около 200 г, огурец свежий, соломкой нарезанный, мясо, около 200 г, отварное, нарезанное мелко, и 3 яйца вареных, на терке натертых.

3. Морковь сначала уложить. Затем огурец. Далее мясо. Яйца, наконец. Майонезом смазывать нужно каждый слой.

4. Оливками можно украсить сверху салат или пополам виноградом разрезанным.

5. Когда уложатся все слои, освободить от формы салат аккуратно.