• батон
• 1 1/2 ложки столовой масла сливочного
• 100 сыра овечьего г
• 1-2 ложки чайные сметаны
• 1 ложка чайная перца красного молотого
• тмина щепотка
• горчица
• лук зеленый
• петрушка
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Масло сливочное растереть тщательно с сыром овечьим, горчицей, тмином, перцем красным молотым, солью, луком зеленым, нарезанным мелко, и сметаной.

2. Массой полученной ломтики батона так намазать, чтобы поверхность выпуклая образовалась.

3. Петрушки веточками украсить сверху.