• 100 капусты пекинской г
• 40 шампиньонов свежих г
• 50 помидоров черри г
• 30 лимона сок, г
• 30 масла оливкового г
• 20 лука ялтинского г
• соль
• перец черный молотый
• 5 базилика свежего г

Рецепт:

1. Нашинковать мелко подготовленную капусту пекинскую.

2. С шампиньонами свежими, пластинками нарезанными, и соком лимона сбрызнутыми, и половинами помидоров черри соединить.

3. Маслом оливковым, лимонным соком заправить.

4. Посолить, поперчить и перемешать.

5. Полукольцами лука ялтинского посыпать сверху при подаче.