Молочный коктейль с малиной

Готовим летние коктейли с кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт коктейля молочного с малиной

  • 0,5 литра молока
  • 200 грамм сливочного мороженого
  • 150 грамм малины
  • 1 лимон
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1-2 чайные ложки малинового ликера
  • пищевой лед

Инструменты:

  • 1 острый ножик
  • 1 столовая ложка
  • 1 стакан
  • мисочка
  • деревянная лопатка
  • сито
  • миксер
  • бокалы для коктейлей

Рецепт:

1. Перебрать малину, вымыть и через сито протереть.

2. Положить сахар в протертую малину и, помешивая, довести до кипения на слабом огне. Перемешать еще раз и остудить сироп.

3. Вымыть лимон и разрезать пополам. Снять цедру с половины лимона.

4. Нарезать тонкими кружочками часть второй половины лимона. Выжать сок из оставшейся части.

5. Перемешать с размягченным мороженым молоко. Добавить лимонные цедру и сок.

6. Влить ликер и малиновый сироп, добавить измельченный лед. Взбить до образования пены миксером.

7. Перелить в бокалы готовый молочный коктейль.

8. Украсить кружочками лимона края бокалов.

Приятного вечера!

Похожие Рецепты