Сладкие ягодные сердечки

Готовим оригинальные десерты с кулинарной коллекцией!

Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепный рецепт сладких ягодных сердечек. Изысканно!

На 6 порций:

  • 1 стакан сахара
  • 4 яйца
  • 200 г малины
  • 200 г черники
  • 100 г клубники

Рецепт:

1. Охладить яйца. Отделить желтки от белков. Взбить белки венчиком в крепкую и густую пену.

2. Взбивать не переставая, добавить сахар тонкой струйкой.

3. Застелить противень пергаментной бумагой. Наполнить кремом кондитерский шприц. Выдавить в форме сердечек безе. Затем сделать еще два слоя крема по краям, чтобы получились бортики.

4. Поставить вы холодную духовку. Выпекать безе 2-2,5 часа в духовке, разогретой до 90-100 градусов.

5. Заполнить ягодками сердечки.

Приятного аппетита!

Время приготовления блюда: 2 часа 30 минут

В каждой порции: 200 килокалорий

Похожие Рецепты