• 200 г листьев крапивы
• вода
• 25 г толченых грецких орехов
• уксус
• мелко нарезанная зелень петрушки и лука

Рецепт:

1. 200 г листьев крапивы поместить в кипящую воду на 5 минут, затем откинуть на дуршлаг и измельчить.

2. 25 г толченых ядер грецкого ореха развести в отваре крапивы, добавить уксус, перемешать и полученной смесью заправить крапиву.

3. Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и лука.