Рецепт:
1. Смешать яйца, соль и венчиком или в миксере взбить.
2. Добавить кефир, муку, масло растительное и капусту свежую, измельченную добавить в массу.
3. Тесто ложкой на смазанную маргарином сковороду горячую налить.
4. С двух сторон оладьи обжарить.
5. Со сметаной подать.
Для оладий:
Рецепт:
1. Фасоль сварить и пюре приготовить. Затем яйца, соль, сахар, в молоке разведенные дрожжи, в остывшее пюре добавить и перемешивать, пока не станет однородным тесто.
2. На 1,5-2 часа в теплое место поставить для брожения теста.
3. Когда поднимется тесто, из него на сковороде с растительным маслом оладьи выпечь.
4. Со сметаной горячими оладьи подать.
Для оладий:
Рецепт:
1. Смешать в блендере все продукты (кроме палочек крабовых). Палочки крабовые, нарезанные, добавить.
2. Как оладьи жарить.
3. С кетчупом подать.
Рецепт:
1. На 30 минут в холодной воде желатин замочить. На сито выложить, чтобы вода стекла.
2. До состояния пюре клубнику измельчить. С одной чайной ложкой сахара ванильного смешать. С пудрой сахарной и йогуртом сливочным оставшийся сахар смешать.
3. На слабом огне желатин растопить, до кипения не доводя, перемешивая с йогуртом постепенно.
4. Поставить в холодильник получившуюся смесь, пока в желе йогурт не начнет превращаться.
5. Затем со взбитыми сливками и пюре клубничным смешать. На четыре часа в холодильнике оставить.
6. Мусс в вазочки выложить и украсить при подаче на стол.
Рецепт:
1. Промыть капусту цветную и в подсоленной воде под крышкой варить до полной готовности. Из кастрюли воду вылить и капусте дать остыть.
2. В масле потушить нарезанный мелко чеснок до золотистого цвета. Затем капусту к нему добавить.
3. Посолить, поперчить, также красным перцем посыпать.
4. Еще несколько минут потушить.
5. Яйцо разбить, петрушкой посыпать и подать.
