Готовим в СВЧ

• 4 куриные грудки без костей и кожи
• 1 зубок чеснока
• 100 г тертого чеддера
• 25 г свежих хлебных крошек
• 150 г сливок
• 4 куска бекона из спинки без кожи
• 30 г томатного кетчупа
• кусок масла

Рецепт:

1. Насыпать немного муки в прочный полиэтиленовый пакет и добавить соль и перец. Отбить мясо, положить куриную грудку в пакет и встряхнуть, чтобы запанировать мясо мукой со всех сторон. Так же приготовить другие куски курицы.

2. В сыр добавить мелко нарезанный чеснок, хлебные крошки, половину сливок, хорошо перемешать, разделить на 4 части и скатать шарики.

3. На отбитые куриные грудки положить шарики, аккуратно свернуть. Получившиеся рулетики обернуть кусочками бекона и обмотать прочной ниткой. Выложить в жаропрочную посуду, прикрыть крышкой и готовить в течение 5 минут.

4. Перевернуть мясные шарики, прикрыть крышкой и готовить еще 5 минут до полной готовности.

5. Положить куриные шарики на подогретые тарелки. Полить соусом, приготовленным из сока, оставшегося после жарки, кетчупа и сливок.

6. Смешать кукурузную муку с небольшим количеством воды и размешивать, пока смесь не станет однородной, потом добавить в соус.

7. Готовить в течение 1 минуты при 100%, пока не закипит. Хорошо перемешать и полить соусом курицу.

Готовим в СВЧ

• 1 маленькая луковица
• 15 г масла
• 150 г куриного бульона
• 10 г горчицы в зернах
• 60 г жирных сливок
• 30 г нарезанного свежего эстрагона
• соль
• перец
• 2 филе куриной грудки
• 50 г кукурузной муки
• жареный миндаль

Рецепт:

1. Очистить и нарезать лук и положить в жаропрочную посуду, достаточно большую, чтобы на нее уложить куриные грудки в один слой. Добавить масло, прикрыть крышкой и готовить в течение 3 минут при 100%, пока лук не станет мягким. Добавить бульон и готовить в течение 1 минуты при 100%, пока он не закипит. Смешать горчицу, сливки, эстрагон, посолить и поперчить.

2. Положить кусочки курицы, обмакнув их в соус. Подогревать в течение 1 минуты при 100%, пока соус не закипит.

3. Прикрыть крышкой и готовить при уровне 70%, один раз перевернув кусочки курицы, в течение 9-10 минут до готовности.

4. Выложить курицу на подогретые тарелки.

Готовим в СВЧ

• 1 кг курятины
• 2 столовые ложки растительного масла
• 200 г томатной пасты
• 3-4 яблока
• 2 луковицы
• 3-4 столовые ложки воды
• 3-4 столовые ложки тертого сыра

Рецепт:

1. Тушку курицы промыть, разрезать на порции, уложить в посуду, добавить масла, накрыть и готовить при полной мощности 6-8 минут.

2. Добавить томат-пасту, воду, нарезанный кольцами лук, яблоки, очищенные от кожуры и сердцевины и нарезанные дольками тертый сыр.

3. Поставить в печь и довести до готовности при полной мощности в течение 8 минут.

Готовим в СВЧ

• 500-600 куриного филе
• 2 столовые ложки мелко нарезанного репчатого лука
• 50 мл бульона
• 3 столовые ложки растительного масла
• 6 яичных белков
• 4 столовые ложки консервированного зеленого горошка
• 1 столовая ложка сахара
• 2 столовые ложки соевого соуса
• соль

Рецепт:

1. Куриное мясо нарезать маленькими кусочками.

2. Два белка взбить в густую пену, добавить муку, посолить по вкусу, еще раз взбить и перемешать с кусочками мяса.

3. Оставшиеся белки соединить с частью бульона, взбить и прогреть на полной мощности в течение 2,5 минут. Добавить зеленый горошек, перемешать.

4. Отдельно разогреть масло, обжарить в нем лук (45 секунд на полной мощности), добавить оставшийся бульон, сахар и соевый соус.

5. Перемешать. В получившуюся смесь выложить куриное мясо. Прогреть на полной мощности в течение 3-4 минут.

6. Затем переложить эту смесь в середину массы с горошком и прогреть на средней мощности в течение 30 минут.