• сырые крупные свекла и морковь
• 3 средние картофелины
• 1/4 небольшого кочана капусты
• 2 небольших куриных окорочка
• луковица
• растительное масло
• майонез
• соль — по вкусу

Рецепт:

1. Мясо отварить, снять с кости, разделить на волокна.

2. Капусту тонко нашинковать.

3. Лук измельчить, залить кипятком на 5 минут, жидкость слить.

4. Свеклу, морковь и картофель натереть на терке для моркови по-корейски или нарезать очень тонкой соломкой.

5. Картофель обжарить на масле до золотистой корочки.

6. Все соединить, перемешать, чуть-чуть посолить.

7. Перед самой подачей заправить майонезом.

• 100-200 г нежирного отварного мяса
• 2 небольшие редьки
• долька лимона с кожурой
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1/4 чайной ложки готовой горчицы
• зелень (если есть)

Рецепт:

1. Мясо, лимон и редьку мелко натереть или нарезать, добавить соевый соус, горчицу, рубленую зелень, перемешать.

2. Редьку можно комбинировать  с кабачком, а салат заправить майонезом — тоже вкусно, главное, не увлекаться майонезом.

• 300 г вареной говяжьей печенки
• по 2 моркови и луковицы
• 1 столовая ложка молотых ядер грецких орехов
• майонез
• растительное масло

Для маринада:

• по 2 столовые ложки растительного масла и винного уксуса (можно взять яблочный или столовый)
• 1 чайная ложка сахара
• молотый черный перец
• соль — по вкусу

Рецепт:

1. Лук нарезать кольцами, залить маринадом, оставить на 2 часа.

2. Морковь натереть на крупной терке, обжарить на масле, остудить.

3. Печенку нарезать тонкой соломкой, соединить с морковью, луком, орехами, заправить небольшим количеством майонеза. Тщательно перемешать.

4. Поставить в холодильник на 15 минут.

5. Перед подачей украсить по желанию.

• 1 банка рыбных консервов «Лосось натуральный»
• 200 г сыра
• 5 вареных яиц
• 2 крупных зеленых яблока
• майонез — по вкусу
• маслины
• зеленый лук
• желтый и красный сладкий перец

Рецепт:

1. Салат выложить в виде мордочки кошки слоями, промазывая каждый майонез: растертые консервы (жидкость слить), натертые на мелкой терке желтки и сыр, нарезанные мелкой соломкой яблоки (без кожуры и сердцевины).

2. Сверху посыпать натертыми на крупной терке белками. Глаза кошки сделать из колец маслин, усы — из зеленого лука, нос и бант — из желтого и красного сладкого перца.