• 200-220 г зернистого творога 9% или 15%
• 2 куриных яйца
• 1 столовая ложка манной крупы
• 2,5 столовой ложки муки
• 2-3 чайной ложки сахарного песка
• 1 зефир
• сода и соль на кончике ножа
• растительное масло для жарки

Рецепт:

1. В зернистый творог взбить куриные яйца и хорошо размешать.

2. Затем добавить  пшеничную муку, манную крупу, сахарный песок, соду, соль и тщательно перемешать до образования однородной массы.

3. Она должна получиться немного гуще, чем тесто на оладьи.

4. Зефир нарезать на небольшие дольки.

5. Приготовленную массу выкладывать ложкой на сковороду с нагретым растительным маслом.

6. Сверху положить кусочек зефира и снова творожную массу.

7. Жарить творожные оладьи с двух сторон до готовности на медленном огне.

8. Подать к столу в горячем или холодном виде.

• 1 пачка желе со вкусом киви
• 1 пачка желатина (20 г)
• 1 столовая ложка сахара
• 100-200 г сметаны
• фрукты
• зефир
• мармелад
• печенье
• пряники

Рецепт:

1. Приготовить желе согласно инструкции, указанной на упаковке.

2. Желатин залить 300 мл воды и поставить на огонь для закипания.

3. Помешивать до полного растворения.

4. Затем желе смешать с желатином и дать немного остыть.

5. Добавить сметану и сахарный песок. Тщательно перемешать приготовленную массу.

6. В стаканы положить печенье, пряники, фрукты, зефир и мармелад.

7. Сметанно-желейной смесью залить содержимое стакана.

8. Поставить в холодильник для застывания.

• 200 г молочного шоколада
• 1/3 стакана сливок
• ваниль
• 1 стакан зефира
• цветная стружка для украшения

Рецепт:

1. Растопить шоколад со сливками на медленном огне. Добавить ваниль и дать немного настояться. Добавить мелко нарезанный зефир.

2. Сформировать из зефирно-шоколадной массы шарики и обвалять их в цветной стружке.

• по 1 банану и лимону
• по 200 г клубники и горького шоколада
• 140 г жирных сливок
• 3 столовые ложки светлой патоки
• 150 г зефира

Рецепт:

1. В миску сложить кусочки шоколада, патоку, сливки.

2. Затем миску поставить на кастрюлю, с медленно кипящей водой и варить примерно 5 минут, часто помешивая.

3. На деревянную палочку надеть нарезанный банан, заранее сбрызнутый лимонным соком, и зефир.

4. Фондю подать в теплом виде вместе с фруктовыми шашлычками.