Аппетитно!
На 5 порций:
- 2 ложки чайной дрожжей сухих
- 1 воды теплой стакан
- 1 ложка столовая сахара
- 0,5 ложки чайной соли
- 0,5 муки кг
- 500 овощной смеси, замороженной, г
- 300 трески филе г
- кунжута щепотка
Рецепт:
1. Дрожжи, сахар, соль и воду смешать. 2 ложки столовые масла растительного, муку добавить. Тесто замесить. В теплое место на 1,5 часа убрать.
2. Варить овощи замороженные 5 минут. На дуршлаг откинуть.
3. Выпотрошить треску. На куски крупные нарезать филе рыбное.
4. На масле растительном в течение 5 минут обжарить овощи с рыбой. По вкусу посолить, поперчить.
5. Еще раз вымесить тесто, мукой припудривая щедро. Раскатать. На маслом смазанный противень положить. Начинку выложить, свернуть. Края защипнуть. Водой смазать. Кунжутом посыпать.
6. При 180 градусах в духовке разогретой выпекать 40 минут.
Готовить: 2 часа 30 минут
В порции каждой: 230 килокалорий