Из йогурта, фруктов, ягод и льда смеси напиток взбитый густой — смузи — нового направления в области питания здорового стал основой. Кстати, называют «едой в стакане» называют коктейли подобные

На 1,5 стакана:

• 2/3 морса клюквенного охлажденного стакана
• 1 в легком сиропе консервированная груша, пополам разрезать, охладив предварительно)
• 4 льда кубика

Рецепт:

1. Морс клюквенный и груши кусочки в блендере смешать до массы однородной, затем лед добавить.

2. Растворится когда он полностью, готов ваш коктейль!

3. В стакан высокий его перелить и этим напитком ароматным наслаждайтесь.

В порции каждой: 203 калории, 3 белка граммов, 51 углеводов грамм, 1 жиров грамм, 0 холестерина мл, 5 натрия мг

Подготовка: 5 минут

Готовить: 5 минут

Ингредиентов это сочетание классическое — клубники и бананов — для завтрака подходит идеально. Вкус его разнообразить можно, например, апельсиново-клубничный сок используя

На 1,5 стакана:

• 1/2 сока апельсинового охлажденного стакана
• 3/4 клубники замороженной стакана
• 1 на кусочки порезанный банан

Рецепт:

1. Ингредиенты все в блендера чаше смешать и до тех пор, пока однородной масса не станет, взбивать.

2. В стакан высокий перелить — и наслаждайтесь!

В порции каждой: 203 калории, 3 белков грамма, 51 углеводов грамм, 1 жиров грамм, 0 холестерина мг, 5 натрия мг

Подготовка: 5 минут

Готовить: 5 минут

• 1 кг смородины черной
• 1 кг сахара
• 3,5 воды стакана
• 0,75 водки л

Рецепт:

1. Перебрать, вымыть, обсушить смородину.

2. Затем до отсутствия ягод целых ее растолочь и над кастрюлей в мешочке из марли подвесить, чтобы сок стек.

3. В сироп полученный сок смородины влить и до кипения довести.

4. С огня снять, водку влить, перемешать тщательно, на огонь небольшой поставить, далее — помешивая непрерывно и до кипения не доводя, до загустения варить.

5. Остудить, в бутылки разлить, закупорить и в месте холодном хранить.

• абрикос
• персик
• айва
• груша

На 2 кг фруктов:

• сироп из воды 0,5 л и сахара 50 г

Рецепт:

Только без видимых дефектов плоды использовать.

1. Поместить до самого верха в кастрюлю двухлитровую фрукты вымытые и высушенные (без косточек — персики/абрикосы; дольками, без сердцевины и семян — груши/айву).

2. Сироп в кастрюле отдельной приготовить.

3. Фрукты сиропом кипящим залить, перемешать, на огонь поставить кастрюлю.

4. Уменьшить до минимума огонь после начала шипения и минут через 15 выключить.

5. Через дуршлаг в миску эмалированную фрукты распаренные протереть.

6. По 0,5-литровым банка сок с мякотью полученный разлить, вверху пространство 10-15 мм свободное оставляя.

7. Закрыть банки и 10 минут стерилизовать.