- 1/2 кабачков кг
- 2 яйца
- 2 ложки столовые муки
- 150 сыра г
- 150 колбасы (ветчины) г
- 1-2 ложки столовые майонеза
- зелень
- масло для жарки
Рецепт:
1. Почистить кабачки. Семена удалить. На терке овощной натереть, посолить. Слить выделившийся сок.
2. Яйца, муку, сыр тертый, колбасу нарезанную, майонез, зелень нарезанную в натертую массу добавить.
3. На масле растительном с двух сторон обжарить оладьи до готовности.
4. Со сметаной подать.