• 1/2 кабачков кг
• 2 яйца
• 2 ложки столовые муки
• 150 сыра г
• 150 колбасы (ветчины) г
• 1-2 ложки столовые майонеза
• зелень
• масло для жарки

Рецепт:

1. Почистить кабачки. Семена удалить. На терке овощной натереть, посолить. Слить выделившийся сок.

2. Яйца, муку, сыр тертый, колбасу нарезанную, майонез, зелень нарезанную в натертую массу добавить.

3. На масле растительном с двух сторон обжарить оладьи до готовности.

4. Со сметаной подать.