Готовим оригинальные блинчики с Кулинарной коллекцией!

Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепные Французские блинчики

На 8 порций:

• 250 грамм муки
• 4 яйца
• 500 мл молока

• 2 столовые ложки растительного масла
• 500 грамм творога
• сахар
• ванилин
• соль — по вкусу
• ягодный джем или варенье

Рецепт:

Слегка взбиваем венчиком яйца со щепоткой соли. Всыпаем муку. Перемешиваем. Добавляем 1 столовую ложку растительного масла. Тщательно перемешиваем до однородности массы.

Пленкой накрываем. Даем постоять в течение 1 часа.

Перетираем творог с сахаром. Всыпаем ванилин или ванильный сахар. Добавляем в тесто 2 столовые ложки воды перед приготовление блинов — блин будет пышнее.

Жарим блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом или жиром.

Остужаем блины. Начиняем творожной массой. Сворачиваем в трубочки.

Разогреваем перед подачей к столу. Поливаем джемом или вареньем.

Время приготовления: 1 час

В каждой порции: 180 килокалорий

«Единственная рекомендует. Кулинарные идеи для весенних дней», № 4, 2014