Выпекаем блинчики с кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт кукурузных блинчиков

• кукурузная мука — 3/4 стакана
• пшеничная мука — 3/4 стакана
• яйца — 2 шт.
• молоко — 3/4 стакана
• сахар — 50 г
• сливочное масло — 100 г
• дрожжи — 20 г
• ванильный сахар, соль — по вкусу

Рецепт:

1. Смешать с пшеничной кукурузную муку. Добавить хорошо взбитые яйца, растопленное молоко и дрожжи, разведенные в подслащенном молоке. Поставить тесто в теплое место на расстойку.

2. Когда поднимется тесто, печь блины на смазанной растопленным маслом раскаленной сковороде. Обжаривать с обеих сторон блины.

3. Подать блинчики, посыпав ванильным сахаром.

Приятного аппетита!

Совет

Приготовить можно кукурузные блины и на соде.