- картофель
- свиной фарш жирный
- морковь
- лук
- зубчики чеснока
Рецепт:
1. В массу из картофеля натертого немного жирного свиного фарша добавить при приготовлении драников.
2. Сложить в утятницу готовые драники, перемежая поджаркой из моркови, лука и зубчиков нескольких чеснока.
3. В духовке, средне нагретой, 15 минут тушить.
4. С кефиром к столу подать.
Сытное картофельное блюдо, отличающееся по вкусу разительно от классических драников, получается.