Готовим в СВЧ
Рецепт:
1. Мякоть отварной курицы пропустить через мясорубку.
2. Растереть деревянной ложкой, после чего добавить сырые желтки, соль, сливки, взбитые в густую пену белки и осторожно все перемешать.
3. Выложить в посуду, сгладить поверхность, сбрызнуть маслом и запечь при полной мощности 6-8 минут.
Готовим в СВЧ
Рецепт:
1. Нарезать грудки курицы и перец кусочками, а лук — колечками.
2. Положить курицу, перец и лук-порей в миску, залить бульоном, закрыть крышкой и варить 13-14 минут при 100%.
3. Развести пищевой крахмал в вине, добавить в гуляш и варить еще 3 минуты при 100%.
Готовим в СВЧ
Рецепт:
1. Варить курицу в 250 мл куриного бульона около 8 минут при 100% в закрытой миске. Перевернуть курицу и продолжать варку до готовности еще 8 минут при 100%.
2. Снять мясо с костей и порезать на куски. Мелко нарезать морковь и варить ее в курином бульоне в закрытой миске примерно 7 минут при 100%.
3. Мелко нарезать шампиньоны и цукини, добавить их к моркови и залить белым соком. Продолжать варку 7 минут при 100%.
4. После этого добавить туда отварное куриное мясо, немного пищевого крахмала, растворенного в холодной воде, и сметану.
5. Хорошо перемешать и кипятить готовое фрикасе 3-4 минуты при 100%.
Рецепт:
1. Индюшку вымыть и натереть снаружи и внутри солью и специями к мясу.
2. Яблоки вымыть. Нарезать кружочками.
3. Картофель и лук очистить. Лук нарезать кольцами, картофель — кружочками.
4. Эту начинку выложить внутрь тушки.
5. Индюшку смазать майонезом и выложить в рукав для запекания.
6. Готовить в разогретой духовке в течение 2,5 часов.