Рецепт:
1. С молоком до состояния однородности размешать тщательно сыр.
2. Зелень лука, петрушки, измельченный чеснок, соль, горчицу и уксус или сок лимона добавить в растертую массу.
3. Вымешать все хорошо.
4. Сырную массу нанести на подготовленные ломтики хлеба.
Рецепт:
1. Растереть сыр.
2. Лук зеленый, мелко измельченный, добавить.
3. Затем молоком или сметаной сыр размягчить.
4. Солью заправить.
5. Перемешать хорошо все.
6. На ломтики хлеба приготовленную массу нанести.
На 8 порций:
Рецепт:
1. Духовку до 180 градусов разогреть. Восемь ломтиков хлеба для тостов, качественного, выложить на противень. До золотистого цвета с обеих сторон подрумянить. Тосты из духовки по одному вынимать и сразу же, разрезать их пополам еще горячими (ножом зазубренным для хлеба — лучше).
2. Когда будут все тосты на прямоугольники разделены, каждый из них по диагонали на два треугольника разрезать еще раз.
3. Из хлеба для тостов на противень треугольники выложить. В духовке 5-6 минут запекать, чтобы подрумянились они хорошо, и завернулись концы у большинства.
4. Из духовки вынуть. В сторону отставить остывать.
4. К рыбному кольцу из лосося и скумбрии холодного копчения тосты мельба подать.
Подготовка: 5 минут
Готовить: 10 минут
В порции каждой: 72 килокалории, 0,5 жиров г, 2 углеводов г
На 2 порции:
Рецепт:
1. С молоком яйцо взбить. Посолить, поперчить. В массу обмануть хлеб. На раскаленную сковороду выложить. С двух сторон жарить до золотистого цвета.
2. Нарезать помидоры. С горошком и зеленью смешать. Посолить.
3. На бутерброды выложить.
Готовить: 15 минут
В порции каждой: 215 килокалорий