• хлеб
• 100 брынзы г
• 1 1/2 ложки столовые масла сливочного
• ягоды клюквы свежие, по вкусу

Рецепт:

1. Хлеба ломтики, подготовленные маслом сливочным маслом.

2. Положить кусочки брынзы сверху.

3. Клюквы ягодами украсить.

На 4 порции:

• по 4 треугольных ломтика хлеба, ржаного и пшеничного
• 100 окорока свиного г
• 2 яичных желтка, вареных
• 100 сыра твердого г
• 50 масла сливочного г
• 1/2 майонеза стакана
• 1/2 перца сладкого красного стручка
• укропа и петрушки зелень

Рецепт:

1. Срезать корки с ломтиков белого и черного хлеба.

2. Нарезать очень мелкими кубиками свиной окорок.

3. Натереть на елкой терке вареные желтки.

4. Нарезать небольшими кусочками размягченное сливочное масло и с протертым желтком смешать половину масла, с нарезанным окороком — другую.

5. Укропа и петрушки зелень вымыть, обсушить и нарубить мелко. Смешать зелень рубленую (4 ложки столовые) с 1 ложкой столовой мйаонеза.

6. Намазать смесь с желтком на 2 ломтика хлеба черного, мясную смесь — на 2 ломтика, оставшиеся. Намазать зеленью 2 ломтика хлеба белого.

7. Сложить 2 тортика из подготовленных ломтиков хлеба в следующем порядке: хлеб черный с окороком, хлеб белый с зеленью, хлеб черный с желтком, хлеб белый. Бока и верх тортиков майонезом смазать. Натертым на терке крупной сладким перцем посыпать верх, тертым сыром — бока.

8. На 30 минут приготовленные тортики поместить в холодильник.

9. Каждый тортик пополам разрезать перед подачей.

Готовить: 1 час

Высокая калорийность

Совет

Можно на основе этого рецепта приготовить большой торт, один, пропорционально увеличив количество ингредиентов. Нужно взять для этого торта по целой одной буханке хлеба, черного и белого, со вех сторон корки срезать и хлеб вдоль разрезать на пласты большие, толщиной около 1 см.

На 1 порцию:

• 1 ложка столовая брынзы
• 2 ложки столовые творога (4%)
• специи
• 1 помидор средний
• зелень рубленая

Рецепт:

1. 1 ложку столовую брынзы смешать с 2 ложками столовыми творога, специями приправить.

2. Кружками 1 средний помидор нарезать.

3. Сделать «пирамидку», слои крема и помидора чередуя.

4. Рубленой зеленью посыпать.

Калорийность: 95 килокалорий

На 2 порции:

• 30 лосося копченого г
• 1 ложки столовой йогурта (1,5%)
• специи
• булочка цельнозерновая
• 2 помидора кружка
• сыра ломтик тонкий

Рецепт:

1. Нарезать мелко кусочек лосося копченого, с 1 ложкой столовой йогурта смешать, и специями приправить.

2. Цельнозерновую булочку разрезать.

3. Кремом намазать, лист салата, помидора кружки и ломтик сыра тонкий положить.

Калорийность: 76 килокалорий