• 10 крылышек куриных
• 5 чеснока зубчиков
• 1 кусочек небольшой корня имбиря
• 2 луковицы репчатые
• соль
• перец красный молотый
• 6 ложек столовых соуса темного, соевого

Рецепт:

1. Маринад приготовить: нарезать мелко чеснок, лук, имбирь, красный перец по вкусу добавить, с соевым соусом смешать.

2. Вымыть крылышки, обсушить, солью натереть и маринадом обмазать.

3. Крылышки в кастрюлю сложить и на ночь в холодильнике оставить.

4. Духовку утром до 200-220 градусов разогреть, выстлать фольгой противень.

5. Около часа запекать, периодически их переворачивая.

Изумительно!

На 7 порций:

• 1 курица
• 3 яблока
• 6 чернослива штук
• 1 сухарей панировочных стакан
• 4 ложки столовые вина белого сухого
• карри щепотка
• соль
• перец черный

Рецепт:

1. Очистить яблоки, нарезать. С черносливом, сухарями и вином смешать.

2. Натереть солью, перцем и карри курицу. Яблоками начинить. Зубочистками заколоть.

3. В разогретой духовке 1 час при 180 градусах запекать.

Готовить: 1 час 15 минут

В порции каждой: 380 килокалорий

• 2 филе куриных (грудки)
• 100 сыра твердого г
• соль
• перец
• укроп
• мука
• 2 яйца
• масло растительное для жарки

Рецепт:

1. Брусочками нарезать сыр. Филе куриное вымыть, обсушить и пластами на 2-3 кусочка разрезать.

2, Между двумя слоями пищевой пленки поместить их и отбить слегка. Затем отбивную каждую по вкусу посолить и поперчить, брусочек сыра и рубленый укроп в середину положить.

3. Сложить пополам после этого, сначала обмакнуть в муку, а затем в яйцо и на разогретую с растительным маслом сковороду положить.

4. С двух сторон обжарить до готовности, накрыть сковороду крышкой в конце жарки и потомить мясо немного на медленном огне, но не передержать.

5. Куриные отбивные горячими, по вкусу украсив, к столу подать.

• 0,5 филе куриного кг
• 4 яйца
• луковица
• соль
• специи по вкусу
• 1 ложка столовая воды

Рецепт:

1. Взбить 3 яйца, соль, перец, 1 ложку столовую воды добавить.

2. На раскаленную сковороду масло налить, омлет вылить, крышкой накрыть. Остудить, нарезать затем кубиками.

3. Добавить омлет, кубиками нарезанный лук, специи, соль и 1 яйцо в фарш. Перемешать тщательно.

4. Котлеты сформовать, их в муке обвалять и до готовности обжарить.

5. Украсить по вкусу при подаче к столу.