Готовим в аэрогриле

Блюда из курицы вкусные, легкие, разнообразные, занимают одно из главных мест на праздничном столе. Попробуйте приготовить к новогоднему или Рождественскому столу куриные грудки по-индийски по этому кулинарному рецепту.

• 3 куриные грудки
• 1 луковица
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 2 зубка чеснока
• 1 столовая ложка паприки
• измельченный имбирь
• тмин
• семена кинза
• соль
• перец
• 300 г натурального йогурта

Рецепт:

1. Сначала нужно приготовить маринад. Порубить мелко 1 луковицу, отжать 2 столовые ложки лимонного сока, измельчить 2 зубка чеснока, все перемешать. Добавить по 1 столовой ложке паприки, измельченного имбиря, тмина и семян кинзы, соли, перца и смешать в миске с 300 г натурального йогурта.

2. Положит туда вымытые куриные грудки и мариновать 30 минут.

3. Выложить маринованные грудки на среднюю решетку предварительно прогретого аэрогриля. Обильно смазать грудки маринадом.

4. Запекать 30 минут при 235 градусах и средней скорости.

5. При подаче на стол каждую куриную грудку украсить дольками лимона.

Куриные грудки можно замариновать и заранее, тогда в Новый год вам не придется тратить много времени на их приготовление.

Готовим в аэрогриле

Простой рецепт приготовления курицы украсит ваше повседневное меню и не займет много времени на приготовление.

• филе курицы
• 300 г томата
• 2-4 луковицы, нарезанные кольцами
• 0,5 кг очищенных и разрезанных на дольки яблок
• сыр
• панировочные сухари
• масло

Рецепт:

1. Для приготовления этого блюда филе курицы разрезать на порции, обжарить на сильном огне до корочки, добавить 300 г томата, 2-4 луковицы, нарезанные кольцами, 0,5 кг очищенных и разрезанных на дольки яблок. Сложить в антипригарную форму.

2. Посыпать курицу натертым на терке сыром, смешанным с панировочными сухарями, сбрызнуть маслом и поставить в прогретый аэрогриль на среднюю решетку.

3. Готовить при температуре 235 градусов на средней скорости 30 минут.

Готовим в аэрогриле

• курица (примерно 1,5 кг)
• соль
• приправы
• майонез
• 100 г пива
• 5-7 картофелин среднего размера

Рецепт:

1. В мисочке смешать майонез со специями. По желанию можно добавить чеснок.

2. Выпотрошенную курицу помыть и намазать приготовленной смесью.

3. В колбу налить полстакана пива. Поставить на нижнюю решетку. На решетку положить подготовленную курицу.

Для того чтобы курица лучше пропеклась, ее надо укладывать грудкой вниз.

4. Рядом с курицей на решетке разложить картофель, вымытый и намазанный той же смесью майонеза со специями.

5. Выпекать 40 минут при температуре 260 градусов на высокой скорости.

Если хотите, можно потом перевернуть курицу и готовить еще 10 минут для образования более румямной корочки.

Готовим в аэрогриле

• индейка
• 1-1/5 кг куриных грудок
• 150 г отварных грибов
• луковица
• 1 яйцо
• соль
• специи
• 1 столовая ложка майонеза
• 1 чайная ложка манной крупы

Рецепт:

1. Грибы с луком пропустить через мясорубку.

2. Взбить яйцо с солью и специями, добавить майонез и манную крупу.

3. Из мяса приготовить фарш (70% индейки и 30% курицы). смешать с яично-грибной массой. Дно и борта ветчинницы выложить фольгой.

4. Заполнить форму фаршем. Накрыть форму крышкой и зажать пружинами.

5. На дно колбы аэрогриля налить стакан кипятка.

6. Поместить ветчинницу в аэрогриль и готовить 60 минут при 205 градусах.