Для теста:

• 200 г муки
• 2 чайные ложки сахара
• 100 г сливочного масла
• 1 яйцо

Для начинки:

• 250 г постной баранины
• 250 г грибов
• 200 г твердого сыра
• 1 яйцо
• 3 помидора
• 3 зубка чеснока
• черный молотый перец
• 2 г соли

Рецепт:

1. Из муки, сахара, сливочного масла и яйца приготовить тесто для пиццы.

2.Противень смазать жиром. Тесто раскатать на противне. Края теста приподнять.

3. Готовую баранину мелко порубить.

4. Грибы мелко порезать и обжарить до полуготовности.

5. Сыр потереть на терке.

6. Помидоры порезать мелкими кубиками.

7. Все это перемешать, разбить туда же яйцо, выдавить ручным прессом чеснок, посолить, поперчить и равномерно распределить на готовом к выпечке тесте.

8. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

Для теста:

• 300 г пшеничной муки
• 1 столовая ложка растительного масла
• 10 г дрожжей
• 0,5 чайной ложки сахара
• 130 г теплой воды

Для начинки:

• 300 г колбасы
• 150 г сыра
• 50 г острой моркови
• 30 г сладкого перца
• 50 г маринованных грибов
• 100 г томатной пасты
• 3 луковицы
• черный молотый перец
• соль

Рецепт:

1. Приготовить дрожжевое тесто. Далее раскатать в виде овала и переложить на смазанный жиром противень.

2. Смазатиь тесто томатной пастой.

3. Луковицы почистить порезать на мелкие кубики и посыпать их на тесто.

4. Затем мелко нарезать маринованные грибы и распределить поверх лука.

5. Колбасу порезать дольками и разложить следующим слоем.

6. На колбасу положить порезанный полосками сладкий перец и острую морковь. Приправить солью и перцем.

7. В заключение посыпать тертым сыром.

8. Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать пиццу 20 минут.

На 6 порций:

• 400 г муки
• 0,5 пакетика сухих дрожжей
• 500 г томатов
• 400 г сыра (можно взять ассорти — моцарелла, гауда, пармезан)
• 100 г вареного окорока
• 200 г свежих овощей (перец, цукини)
• 100 г грибов
• 1 столовая ложка томатной пасты
• 0,5 чайной ложки сахара
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• соль
• перец

Рецепт:

1. В миску всыпать муку, добавить 0,5 чайной ложки соли, дрожжи, 250 мл воды и замесить тесто.

2. Поставить его в теплое место на 20 минут, чтобы подошло.

3. Помидоры размять с томатной пастой, сахаром и солью. Сыр натереть на терке. Окорок, овощи и грибы нарезать.

4. Готовое тесто вымесить, раскатать и выложить в смазанный противень.

5. Смазать тесто томатным пюре, распределить 2/3 сыра, овощи, мясо, грибы и посыпать оставшимся сыром.

6. Выпекать при 200 градусах 20 минут.

Готовим в аэрогриле

• тесто для пиццы
• колбаса полукопченая
• сыр
• помидоры
• перец болгарский

Рецепт:

1. Раскатать тесто, сделать форму, нарезать колбасу, помидоры, перец нарезать соломкой, сыр натереть на терке.

2. На тесто выложить колбасу, помидоры, перец, сверху засыпать сыром.

3. На среднюю решетку постелить форму, сверху положить пиццу.

4. Готовить 15 минут при температуре 205 градусов, низкая скорость вентилятора.

5. Затем 15 минут при 205 градусах, скорость вентилятора — средняя.

6. Затем еще 15 минут при 205 градусах, скорость — высокая.