• 3 шт. отварного картофеля
• по 200 г жареных грибов, твердого сыра и ветчины
• 3 вареных яйца
• 250 г майонеза
• 2 шт. отварной моркови
• 2 шт. отварной свеклы

Для украшения:

• зерна граната
• зелень петрушки и укропа

Рецепт:

1. На блюдо поставить две пластиковые рюмки и вокруг них выкладывать салат слоями в форме маски, при этом смазывая каждый слой майонезом:

1 слой: картофель, мелко тертый на терке;

2 слой: грибы, мелко нарезанные;

3 слой: ветчина, нарезанная кубиками;

4 слой: тертый сыр;

5 слой: яйца, тертые на мелкой терке;

6 слой: верхняя часть салата — тертая морковь, нижняя — тертая свекла.

2. Украсить зернами граната и зеленью.

• 300 г любого вареного мяса
• 3 шт. картофеля
• по 1 крупной моркови и свеклы
• 3 яйца
• майонез
• молотый черный перец
• соль по вкусу

Для украшения:

• зелень по вкусу
• красная икра

Рецепт:

1. Мясо отварить, нарезать кубиками.

2. Отваренные и очищенные овощи натереть на мелкой терке.

3. Яйца отварить, охладить, очистить от скорлупы и натереть на терке. Выкладывать салат слоями, смазывая майонезом:

1 слой: отварное мясо, майонез;

2 слой: картофель, майонез;

3 слой: морковь, майонез;

4 слой: яйца, майонез.

4. Украсить зеленью и красной икрой, дать пропитаться.

• 1 банка консервированной фасоли
• 1 банка консервированного горошка
• 1 банка консервированной кукурузы
• 1 свежий огурец
• 3 яйца
• 50 мл молока или сливок для блинчиков
• 1 луковица
• майонез
• соль

Рецепт:

1. Яйца взбить с молоком и солью. Испечь несколько блинчиков.

2. Луковицу мелко нарезать и ошпарить кипятком (чтобы не было запаха лука).

3. Огурец нарезать соломкой. Блинчики так же нарезать соломкой, один оставить для украшения.

4. Смешать фасоль, горошек, кукурузу, заправить майонезом по вкусу.

5. Украсить салат блинчиком, свернутым рулетиком, смазанным майонезом и нарезанным. Сделать из огурца цветочки.

6. По желанию добавить укроп.