- 300 г любого вареного мяса
- 3 шт. картофеля
- по 1 крупной моркови и свеклы
- 3 яйца
- майонез
- молотый черный перец
- соль по вкусу
Для украшения:
- зелень по вкусу
- красная икра
Рецепт:
1. Мясо отварить, нарезать кубиками.
2. Отваренные и очищенные овощи натереть на мелкой терке.
3. Яйца отварить, охладить, очистить от скорлупы и натереть на терке. Выкладывать салат слоями, смазывая майонезом:
1 слой: отварное мясо, майонез;
2 слой: картофель, майонез;
3 слой: морковь, майонез;
4 слой: яйца, майонез.
4. Украсить зеленью и красной икрой, дать пропитаться.