• 1 банка консервированной фасоли
• 1 банка консервированного горошка
• 1 банка консервированной кукурузы
• 1 свежий огурец
• 3 яйца
• 50 мл молока или сливок для блинчиков
• 1 луковица
• майонез
• соль

Рецепт:

1. Яйца взбить с молоком и солью. Испечь несколько блинчиков.

2. Луковицу мелко нарезать и ошпарить кипятком (чтобы не было запаха лука).

3. Огурец нарезать соломкой. Блинчики так же нарезать соломкой, один оставить для украшения.

4. Смешать фасоль, горошек, кукурузу, заправить майонезом по вкусу.

5. Украсить салат блинчиком, свернутым рулетиком, смазанным майонезом и нарезанным. Сделать из огурца цветочки.

6. По желанию добавить укроп.