Готовим в СВЧ

• 1 л воды
• 100 г белокочанной капусты
• 100 г цветной капусты
• 20 г зелени петрушки
• 2 морковки
• 1 кабачок
• 1 картофелина
• 300 г зеленого консервированного горошка
• 1 яйцо
• 1 бульонный кубик
• соль
• перец

Рецепт:

1. Овощи промыть, очистить и мелко нарезать.

2. Перемешать в миксере морковь, капусту, зелень петрушки, кабачок, цветную капусту и картофель. Сложить все в кастрюлю и залить водой. Добавить бульонный кубик и горошек.

2. Варить под крышкой 14 минут при 70%. Посолить и поперчить.

3. Добавить взбитое яйцо (можно заменить 100 г вареного риса или лапши). Перемешать и дать постоять 5 минут.

Готовим в СВЧ

• 200 мл молока
• 200 мл воды
• 300 г куриных грудок (с костями)
• 1 луковица
• 100 г сливок
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 2 столовые ложки пшеничной муки
• 1 желток
• соль

Рецепт:

1. Отделить мясо от костей и нарезать кубиками по 1-2 см. Добавить нарезанный лук и влить 250 мл молока, смешанного  водой.

2. Варить, закрыв крышкой, 8 минут при 100%.

3. Добавить оставшуюся жидкость и кипятить еще 3 минуты.

4. Смешать муку с маслом, развести бульоном до однородности и влить в суп. Быстро нагреть (1 минута при 100%).

5. Смешать яйцо и сливки и добавить в суп. Больше не кипятить!

6. Посолить, поперчить, влить вино и перемешать.

Готовим в СВЧ

• 600 мл светлого мясного бульона
• 100 г растительного масла
• 60 г сливочного масла
• 100 г сыра
• 800 г очищенных консервированных помидоров
• 2 луковицы
• 3 морковки
• 1 картофелина
• 3 веточки сельдерея
• 2 цукини
• 250 г белокочанной капусты
• соль
• перец

Рецепт:

1. Растопить сливочное масло с растительным 2 минуты прим 100%. Добавить мелко нарезанные морковь и картофель. Тушить под крышкой 5 минут при 100%.

2. Добавить мелко нарезанные сельдерея, цукини и капусту и тушить 3 минуты при 100%.

3. Добавить бульон и томаты в собственном соку и варить под крышкой 20 минут при 10%, помешивая.

4. Подать на стол в горячем виде, посыпав тертым сыром.

Готовим в СВЧ

• 0,5 л воды
• 4 столовые ложки нарезанного репчатого лука
• 4 измельченных зубка чеснока
• 1 столовая ложка суповых кореньев
• соль
• мускат
• белый перец
• 4 столовые ложки кубиков черного хлеба

Рецепт:

1. В керамическую ёмкость объемом 3/4 л налить воду, положить чеснок, лук, коренья и специи.

2. Добавить черный хлеб, закрыть крышкой, поставить в печь и включить на 8-9 минут.

3. Готовый суп перемешать.