Суп овощной с сыром | Кулинарные рецепты со всего мира

Суп овощной с сыром

Готовим в СВЧ

  • 600 мл светлого мясного бульона
  • 100 г растительного масла
  • 60 г сливочного масла
  • 100 г сыра
  • 800 г очищенных консервированных помидоров
  • 2 луковицы
  • 3 морковки
  • 1 картофелина
  • 3 веточки сельдерея
  • 2 цукини
  • 250 г белокочанной капусты
  • соль
  • перец

 

Рецепт:

1. Растопить сливочное масло с растительным 2 минуты прим 100%. Добавить мелко нарезанные морковь и картофель. Тушить под крышкой 5 минут при 100%.

2. Добавить мелко нарезанные сельдерея, цукини и капусту и тушить 3 минуты при 100%.

3. Добавить бульон и томаты в собственном соку и варить под крышкой 20 минут при 10%, помешивая.

4. Подать на стол в горячем виде, посыпав тертым сыром.

Похожие Рецепты