На семь случаев жизни

• 150 грамм плавленого сыра
• 4 картофелины
• 4 вареных яйца
• 1 столовая ложка риса
• 7 шампиньонов

• 1 столовая ложка зелени укропа роубленного
• 1 столовая ложка зелени лука рубленого
• соль

Рецепт легкого весеннего супа

1. Картофель очистить. Нарезать брусочками. Шампиньоны нарезать ломтиками.

2. В кипящую воду засыпать рис. Добавить картофель, шампиньоны. Когда закипит, расплавить сыр. Посолить.

3. Варить 10 минут.

4. Яйца порубить с зеленью. Положить в суп.

5. Подать с сухариками.