Готовим в СВЧ

• 25 г масла или маргарина
• 1 средняя луковица
• 450 г краснокочанной капусты
• сок и тертая цедра 2 апельсинов
• 1 столовая ложка сахара
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка куриного бульона
• соль
• перец

Рецепт:

1. Растопить масло в большой миске в режиме «сильно».

2. Добавить лук, тушить в режиме «сильно» 5-7 минут.

3. Добавить капусту, апельсины, сахар, лимонный сок, уксус, бульон, соль, перец. Все перемешать.

4. Закрыть, варить в режиме «сильно» 15-20 минут.

Готовим в СВЧ

• 4 столовые ложки масла или маргарина
• 1 небольшой кочан капусты (нарезать на 6 долей)
• 60 г соуса «Чили»
• 2 столовые ложки воды
• 0,5 чайной ложки тминных зерен
• 0,5 чайной ложки гвоздики или другой пряности
• 0,5 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки перца

Рецепт:

1. Положить масло в крупное блюдо. Поместить, не закрывая в печь на 1,5-2 минуты (уровень мощности 100%) до растворения.

2. Хорошо обвалять капустные доли в масле и положить в ту же посуду.

3. Соединить остальные продукты в отдельной посуде.

4. Залить смесью капусты, закрыть и поставить в печь на 11-13 минут (уровень мощности 100%) почти до полной готовности.

5. Оставить в закрытом виде еще на 5 минут.

Готовим в СВЧ

• 1 желтая продолговатая тыква
• растительное масло
• сметана
• чеснок
• соль

Рецепт:

1. Тыкву помыть, обтереть, разрезать пополам, залить водой и прогреть на полной мощности около 10 минут (мякоть должна быть доведена до полуготовности).

2. Затем выскрести мякоть ложкой и обжарить ее в масле, пока волокна не расслоятся и не станут похожими на спагетти.

32. Сметану перемешать с раздавленным чесноком и солью (по вкусу) и получившейся смесью залить готовую тыкву.

Готовим в СВЧ

• 1 кг цветной капусты
• 1 луковица
• смесь молотых пряных трав
• мускатный орех
• перец
• 1 чайная ложка (с верхом) муки
• 125 г масла
• 100 г тертого сыра
• 1 столовая ложка панировочных сухарей
• 1 чайная ложка (с верхом) молотой паприки
• 100 г курятины

Рецепт:

1. Подготовленную цветную капусту разделить на соцветия.

2. Капусту, мелко нарезанный лук, пряности и вино выложить, а форму для микроволновой печи накрыть крышкой. Запекать в режиме «сильно» 20 минут.

3. Приготовить белый соус из муки, масла и 125 мл жидкости, в которой варилась цветная капуста. Залить соусом капусту.

4. Смешать сыр, сухари, паприку, нарезанную курятину и посыпать ее этой смесью. Запекать без крышки в режиме «сильно» 3 минуты, пока сыр не расплавится.

5. Выложить капусту на листья и украсить зеленью петрушки.