Содержит антибиотик аллицин природный чеснок, который предотвратить осложнения после гриппа помогает. Одного чеснока зубчика в день достаточно для профилактики

• 3-4 картофелины
• 4 чеснока зубчика
• петрушки пара веточек
• 50 масла растительного мл
• по вкусу уксус
• соль

Рецепт:

1. Очистить картофель. Кубиками нарезать. На огне умеренном, следя, чтобы не разварился он, отварить. Воду отцедить.

2. На тарелку картофель выложить. Петрушки зеленью, нарезанной мелко, посыпать обильно.

3. Соус, чеснока толченого, уксуса, масла растительного и соли смесь представляющий, подать отдельно.

• 500 картофеля мелкого г
• 250 масла подсолнечного г
• соль

Рецепт:

1. Вымыть картофель. До полуготовности отварить. Остудить. «Грибочки» вырезать.

2. Масло в кастрюле небольшой разогреть. Фигурки до цвета золотистого порциями обжаривать до корочки появления.

3. Посолить, украсить. К столу подать.

• 1 картофеля кг
• соль
• 100 масла сливочного г
• 2 яйца
• 100 сыра тертого г

Рецепт:

1. Вымыть картофель, очистить. До готовности в воде соленой сварить. В пюре его размять. Яйца, масло, сыр тертый добавить.

2. Массу в мешок кулинарный выложить. С помощью насадки отсадить на противень с бумагой кулинарной.

3. В духовке до корочки румяной запекать. Не пересушить!

Совет

«Завитки» картофельные, такие румяные, очень вкусны со свежим, молочком, парным.

На 15 картофелин:

• 100-200 мяса г
• 1-2 луковицы
• соль
• перец
• сахар
• соус томатный

Рецепт:

1. Очистить картофель. Серединку вырезать специальным круглым ножом. До полуготовности отварить 10 минут.

2. Через мясорубку пропустить мясо с луком для начинки. Поперчить, посолить. Нафаршировать картофель. В противень глубокий выложить.

3. Немного соус томатный кипяченой водой разбавить. 1 ложку столовую сахара добавить. Поперчить. Размешать хорошо.

4. Соусом картофельным залить. В духовке разогретой, при температуре 180 градусов, 30 минут готовить.