• 1 яйцо
• 100 г сахара
  200 г молока
• 50 г сметаны
• погашенная сода
• соль
• 300 г муки

Рецепт:

1. 1 яйцо, 100 г сахара, 200 г молока им 50 г сметаны взбить, добавить соль, погашенную соду и 300 г муки.

2. Перемешать и сформовать лепешки.

3. Положить их на смазанный маслом противень и выпекать в духовке на умеренном огне.

• 3-4 столовые ложки любого растительного масла
• 2 стакана кислого молока или кефира
• 5-6 столовых ложек сахара
• 1 чайная ложка соды или разрыхлителя для теста
• 3-4 стакана ржаной или пшеничной муки второго сорта (можно заменить треть муки отрубями)
• 1 чайная ложка корицы

Рецепт:

1. Взбить растительное масло с кислым молоком или кефиром, добавить 3 столовые ложки сахара, гашеную соду (или разрыхлитель), муку.

2. Замесить тесто, выложить на противень и разровнять, посыпать сверху корицей, смешанной с 2 чайными ложками сахара.

3. Выпекать в духовке при 200 градусах. Горячий корж нарезать в виде звездочек, крестиков, человечков, ёлочек.

• 1,5 стакана сметаны
• 2 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 4 столовые ложки какао
• 100 г сливочного масла
• 1 пакетик ванильного сахара
• 2 яйца
• 0,5 чайной ложки гашеной соды
• 1 банка сгущенного молока

Для шоколадной крема:

• сливочное масло
• 0,5 банки сгущенного молока
• 2 столовые ложки какао

Рецепт:

1. Для сметанного крема полстакана сметаны размешать с таким же количеством сахара до его полного растворения.

2. Шоколадный крем. Сливочное масло растопить, постепенно добавляя 0,5 банки сгущенного молока, 2 столовые ложки какао.

3. Сметану перемешать с сахаром, добавить яйца, гашеную соду, какао, ванильный сахар, сгущенное молоко. Перемешать, добавить муку и опять перемешать.

4. Замесить тесто. Разделить его на две части и испечь коржи. Каждый корж разрезать пополам и смазать сметанным кремом. Затем смазать весь торт шоколадным кремом.

• 100 г сахара
• сырое яйцо
• 200 г свежего молока
• 50 г сметаны
• 300 г творога
• соль
• сода, погашенная уксусом
• 300 г муки

Рецепт:

1. 100 г сахара смешать с сырым яйцом, 200 г свежего молока, 50 г сметаны и растереть с 300 г творога, добавить соль, соду, погашенную уксусом, и 300 г муки. Все хорошо перемешать.

2. Сформовать лепешки, выложить их на смазанный жиром противень и выпекать в духовке.