Готовим в СВЧ

• 1 стакан муки
• 1/2 стакана молока
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 100 г сливочного масла
• 3 яйца
• 100 г коричневого сиропа
• 100 г темной патоки
• 75 г размягченного коричневого сахара
• 1 столовая ложка смеси любых пряностей
• 2 столовые ложки молотого имбиря
• соль — по вкусу

Рецепт:

1. Налить молоко, положить соду, немного нагреть при полной мощности в течение 30 секунд. Положить масло и сахар, влить сироп и патоку, перемешать и нагревать при полной мощности в течение 1-2 минуты, чтобы растопились масло и сахар. Добавить молоко, муку, специи и соль.

2. Взбивать до образования однородной массы. Добавить яйца и снова хорошо взбить.

3. На дно круглой формы (глубиной 20 см) положить пергаментную бумагу.

4. Вылить тесто в форму и выпекать при полной мощности 7-9 минут.

Готовим в СВЧ

• 3 банана (очень спелых)
• 1 стакан коричневого сахара
• 2 яйца
• 125 г сливочного масла
• 1/4 стакана муки
• 1/4 стакана молока
• соль — по вкусу

Рецепт:

1. Бананы размять вилкой, добавить взбитые яйца, сахар и смешать в большой посуде. Масло растопить.

2. Помешивая банановую смесь, добавить масло, муку и молоко. Вымесить тесто.

3. Выпекать в смазанной маслом форе при средней мощности 15-17 минут.

Готовим в СВЧ

• 1 стакан муки
• 0,5 стакана сахара
• 150 г сливочного масла
• 3 яйца
• 2 столовые ложки какао-порошка
• 3 столовые ложки молока
• 1 лимон

Рецепт:

1. Сливочное масло растопить и взбить до образования однородной массы с сахаром. Отдельно взбить яйца и смешать с масляной смесью. Постепенно добавляя муку, вымесить пышное тесто.

2. Выдавить сок из лимона. Лимонную цедру мелко натереть. Добавить в тесто 2 столовые ложки сока и цедру.

3. Форму для кекса выложить жиронепроницаемой бумагой. Тесто выложить в форму и разровнять.

4. Запекать при полной мощности 5-7 минут.

5. Оставить в форме на 10 минут, а затем дать остыть на решетке.

Готовим в СВЧ

Для теста:

• 0,5 стакана сахара
• 4 столовые ложки сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 стакан молока
• 1 стакан муки
• 1 пачка порошка для выпечки
• соль и ванилин — по вкусу

Для пропитки:

• 2 столовые ложки сливочного масла
• 600 г консервированных ананасов
• 2 столовые ложки сиропа
• 0,5 стакана коричневого сахара

Рецепт:

1. Положить масло в форму, поставить в печь на 1,5-2,5 минуты при полной мощности, чтобы масло растопилось. Растопленным маслом смазать стенки посуды.

2. Влить 1 столовую ложку сироп и высыпать сахар. Положить на дно дольки ананасов.

3. Приготовить кекс. Для этого смешать сахар и масло, добавить яйцо и хорошенько все взбить. Добавить молоко, ванилин, остальные продукты и еще раз перемешать.

4. Поместить тесто в форму. Выложить тесто на ананасы и выпекать 12-15 минут при полной мощности. С помощью деревянной палочки проверить готовность.

5. Оставить на 2 минуты.

6. Выложить на блюдо нижней частью вверх.