Готовим в СВЧ

Для теста:

• 0,5 стакана сахара
• 4 столовые ложки сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 стакан молока
• 1 стакан муки
• 1 пачка порошка для выпечки
• соль и ванилин — по вкусу

Для пропитки:

• 2 столовые ложки сливочного масла
• 600 г консервированных ананасов
• 2 столовые ложки сиропа
• 0,5 стакана коричневого сахара

Рецепт:

1. Положить масло в форму, поставить в печь на 1,5-2,5 минуты при полной мощности, чтобы масло растопилось. Растопленным маслом смазать стенки посуды.

2. Влить 1 столовую ложку сироп и высыпать сахар. Положить на дно дольки ананасов.

3. Приготовить кекс. Для этого смешать сахар и масло, добавить яйцо и хорошенько все взбить. Добавить молоко, ванилин, остальные продукты и еще раз перемешать.

4. Поместить тесто в форму. Выложить тесто на ананасы и выпекать 12-15 минут при полной мощности. С помощью деревянной палочки проверить готовность.

5. Оставить на 2 минуты.

6. Выложить на блюдо нижней частью вверх.