• хлеб
• сливочное масло
• 150 г сладкого зеленого горошка
• 1 сваренное вкрутую яйцо
• 5 столовых ложек растительного масла
• немного лимонного сока
• 1 чайная ложка сметаны
• соль и сахар по вкусу

Рецепт:

1. Горошек сварить в подсоленной воде и отцедить.

2. Из желтка вареного яйца и растительного масла приготовить майонез.

3. 2/3 горошка перемешать с 2/3 майонеза, добавить соль, лимонный сок, сметану и сахар.

4. Хлеб намазать сливочным маслом, сверху выложить приготовленную массу.

5. Украсить оставшимся майонезом и горошком.