- 1 кг черники
- 1 кг сахара-песка
Рецепт:
1. Вместе с сахаром чернику (1:1 в соотношении) в комбайне кухонном до массы однородной измельчить.
2. Чернику измельченную, с сахаром протертую, по банкам сухим стерильным разложить.
3. Пергаментом закрыть банки и в место прохладное, холодильник или погреб, убрать.