- хлеб бородинский
- в зернах горчица
- 2-3 соленых небольших огурца
- копченая свиная подбрюшина
Рецепт:
1. Нарезать хлеб ломтиками тонкими, горчицей смазать, поьложить сверху тоненький кусочек сала.
2. Небольшой кусочек огурца — на него.
3. Бутерброды готовые на застеленное листьями салата блюдо выложить и зеленью украсить.