На 4 порции:

• 2,5 корня имбиря см
• 4 лука зеленого пера
• 2 ложки столовые петрушки рубленой зелени
• 1 ложка столовая сахара коричневого
• 400 трески филе г
• 25 масла сливочного г
• черный перец молотый
• соль

Рецепт:

1. Нарезать имбирь крупно. Зеленый лук тонкими полосками нарезать. Зеленый лук, имбирь, петрушку и сахар смешать. 1 ложку столовую воды добавить.

2. Разрезать на 4 порционных куска рыбу. По вкусу солью и перцем приправить. Рыбу на 4 куска фольги размером 20,5 на 20,5 см разложить. Положить поверх рыбы смесь из зеленого лука и имбиря.

3. Масло небольшими кубиками нарезать на рыбу положить. Обернуть неплотно рыбу фольгу. Под нагретый гриль положить и 10-12 минут жарить.

4. На тарелки положить рыбу. С вареными овощами подать.

Готовить 30 минут

Средняя калорийность