• 9 шт. ванильного зефира
• 400 г сливок 20%
• 2 стакана нарезанной клубники + 6 шт. для украшения
• 6 чайных ложек несоленых нарезанных фисташек

Рецепт:

1. Охлажденные сливки налить в блендер, понемногу добавлять измельченный зефир, взбивать до однородного состояния.

2. В креманки разложить клубнику.

3. Залить муссом из зефира, поставить в холодильник примерно на 1 час.

4. Украсить клубникой и фисташками.