Блюдо это абсолютно диетическим назвать нельзя, но все же они малокалорийны. Менее 300 килокалорий — в каждой порции!

На 4 порции:

• 4 цукини круглых
• 200 филе рыбы морской г
• 50 сыра твердого г
• 1 луковица крупная
• 2 помидора
• 4 ложки столовые сухарей панировочных
• зелень
• соль
• специи
• масло растительное

Рецепт:

1. Вымыть цукини круглой формы. Верхушки срезать. Вынуть аккуратно мякоть, не повредить стенки стараясь. Посолить. «Чашечки» специями натереть. Маслом растительным сбрызнуть.

2. Порубить мякоть. Очистить и мелкими кубиками нарезать лук. Овощи на масле растительном.

3. Рыбу (кубиками мелкими можно нарезать или через мясорубку пропустить) добавить. Периодически помешивая, готовить около 5-7 минут.

4. Затем рубленые мелко помидоры, зелень измельченную добавить. Помешивая, яйцо взбитое влить. Посолить, специями приправить. Пока не выпарится жидкость, готовить. 2 ложки столовые сухарей добавить, перемешать.

5. Этой начинкой кабачки наполнить. Сыром тертым, с оставшимися сухарями смешать.

6. 20-30 минут запекать.

Сложность: ♦

Готовить: 45 минут