• 1 банка тунца в масле
• 1 пучок листьев салата
• 250 г фасоли спаржевой замороженной
• 2 луковицы красные
• 4-5 яиц
• 3 помидора
• перец по вкусу

Для заправки:

• 2 столовые ложки горчицы
• 2 столовые ложки масла оливкового
• 1-2 столовые ложки сока лимонного
• соль

Рецепт:

1. 2 минуты в кипящей воде отварить спаржевую фасоль. На дуршлаг отбросить. Кусочками нарезать. Сварить яйца. На шесть-восемь частей разрезать помидоры и яйца. Вилкой размять тунец. Кольцами нарезать лук. Руками порвать салат.

2. Приготовить заправку. Соединить все, взбить.

3. Выложить слоями на блюдо салат (посолить и по вкусу поперчить): листья салата — фасоль спаржевую — лук — тунец — яйца — помидоры.

4. Салат полить заправкой сверху.