• 250 сыра г
• 1 огурец свежий
• 1/2 йогурта или молока кислого, стакана
• 2-3 ложки столовые масла растительного
• 1/2 ложки чайные уксуса
• зелень
• перец молотый
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Очистить огурец свежий. Кубиками, очень мелко, нарезать. Йогурт или молоко кислое, сквозь сито протертый сыр, масло растительное, уксус, зелень, мелко измельченную, перец молотый и соль добавить.

2. Вымешать хорошо все. Остудить.

3. Полученную смесь с зеленью на кусочки хлеба толстым слоем нанести.