• 500 рыбы г
• масло сливочное
• 2-3 картофелины
• 1 луковица
• 2 ложки столовые пюре томатного
• 2 огурца соленых
• 2-3 ложки столовые сливок или молока
• перец красный
• лук зеленый
• 1 воды стакан

Рецепт:

1. Очистить лук, нашинковать. В жире обжарить.

2. В горшочек переложить. Перец красный, картофель сырой добавить. Воду влить.

3. На огонь поставить. Когда станет мягким картофель, пасту томатную, огурцы нарезанные, рыбу добавить. Посолить. Сливки или молоко влить. В духовку поставить.

4. Луком зеленым посыпать при подаче.