• 500 рыбы филе г
• 10 ложек чайных сока лимона
• майоран
• соль
• 3 ложки столовые масла соевого для фольги алюминиевой смазывания
• 3 яйца
• 3 ложки чайные масла сливочного
• 1 ложка столовая петрушки зелени

Рецепт:

1. Промыть рыбы филе.  Соком лимона сбрызнуть. На 20 минут оставить. Посолить. Майоран добавить. В фольге алюминиевой, маслом соевым смазанной, запечь.

2. Водой фольгу сбрызгивать в процессе запекания, чтобы не пригорала рыба.

3. Вкрутую сварить яйца. Очистить, порубить. С маслом сливочным и петрушки зеленью, нарезанной мелко, растереть.

4. На тарелку выложить рыбу, сверху поместив массу яичную.

5. С картофелем отварным и овощами, либо из овощей сырых, салатами, подать.