Кухня Китая

На 6 порций:

• 6 кальмаров чищеных
• 3 яйца
• 1/2 муки стакана
• соль
• масло растительное
• 300 горошка г
• 300 палочек крабовых г
• сметана (майонез)
• зелень
• рис отварной

Рецепт:

1. Яйца, соль, муку смешать для кляра.

2. Кольцами нарезать кальмары. В кляр окунуть. На масле растительном по 3 минуты со стороны каждой обжарить.

3. Палочки крабовые нарезать. С рисом, зеленью и горошком соединить. Посолить. Сметаной или майонезом заправить.

4. С кальмарами подать.

Готовить: 25 минут

В порции каждой: 817 килокалорий, 56 жиров г, 74 белков г, 98 углеводов г